宜蘭鄉村民宿協會
五月舉辦三梯次 不老部落體驗一日遊
時間：97年5月20、21、22日
參加人員:宜蘭縣鄉村民宿業者及眷屬約90人
地點:大同鄉寒溪村-不老部落
位於羅東溪上游「番社坑」的溪畔， 海拔約 250 公尺，
原住民屬泰雅族南澳群，
含括寒溪社、四方林社、小南社、大元社、古魯社等五大部落，
寒溪不老部落美食
走吧！來去嚐不老美食來到不老部落，
據說吃過不老部落的美食＆小米酒．．
就可以不老喲！
● 不老部落原住民自給自足生產香菇
部落種了進多野薑花，採其野薑花葉子包小米，香Ｑ好吃，
很特別的小米棕。
部落生產的南瓜、青菜
提供來體驗一日遊的遊客們自釀的小米酒及洛神汁
來到部落的客人，即先嚐烤豬肉配小米酒
這是客人來時先來道開胃菜
接著爬山體驗不老部落原住民生產作息
烤好了，不一樣的體驗
上來第一道菜
紫地瓜 和我們平常吃的可不一樣哦！ 特別Ｑ又甜
配上一片生薑
第二道主菜 原生種野壯丹裝飾
野菜過貓、梅子蕃茄、炸香菇、炸南瓜、炸茄子
第三道 水果沙拉
第四道菜 苦花魚＆小米棕
配上供應的小米酒
小米酒可是無限量續杯的喲！
土雞肉加紅薏仁、鳳梨煮的湯
因為我不吃肉，所以請潘老板給鄉鳳梨
客人選擇豬肋排或是竹雞
烤豬肋排
吃了這麼多美食後，來棵金棗，幫助消化
每人送一份拌手禮
小米麻糬
拌手禮上來後，水果也上來了
表示這是最後一道菜了
幫鳳梨有非常豐富的酵素
也是我愛吃的水果
吃完水果後，還有最後壓軸節目
搗小米麻署
請看不老部落 （二）
不老部落官網
不老部落部落格
人物介紹：
Kwali : 不老部落的第二代，澳洲留學，今年２６歲
負責接送、導覽、用餐服務及表演。
Saya : 不老部落的老闆娘，泰雅族原住民，負責餐點美食等
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